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和小朋友鬥智鬥勇之挑食篇

〈封面圖來源:Pexel〉

〈版式設計:Lady-Mami〉

 

話說小編的表妹託管,某日託管班午餐有魚湯,老師在群組裡問家長是否有孩子發燒感冒,記錄下來中午就不派魚湯了。於是出現以下對話(「媽」是表妹的媽媽即小編姨仔,「師」是老師)。

 

媽:老師妳問YY(表妹)嘅話佢肯定話自己咳嗽,仲會即刻咳兩聲妳聽,因為佢唔Like魚湯!

師:知女莫若母,YY真係咁講喎!如果小朋友唔中意飲。咁我試試同佢鬥智鬥勇試試先。

媽:祝妳好運啦老師。

師:結果還是鬥不過……

 

〈圖片來源:Pixabay〉

 

小朋友處於發育的關鍵時期,營養均衡好重要,所以大人才會要求小朋友要三餐定時、做運動,不能挑食。但是現在的小朋友備受寵愛、不缺吃喝,又「太有主見」,一到食飯時間,不僅小孩,就連家長都頭痛。

 

但其實,人們就連對食物的喜好,都要分先天後天。孩子對味道的記憶,其實從浸潤在羊水裡的時候就開始了。所以媽媽對食物的喜好,不多不少也會延續到孩子身上。有些孩子生來就怕腥味,所以不愛魚蝦蟹;有些孩子對芫茜、蔥、西芹的味道特別敏感,所以想盡法寶能避就避。

 

〈圖片來源:Pixabay〉

 

小朋友一次兩次不吃,有可能是對這樣食物太「陌生」,不敢嘗試,有些小朋友甚至對食物進行可愛的猜想:「嚿西芹聞落去都唔知咩味,肯定係怪獸先會食㗎!」(西芹內心OS:我做錯了什麼要被怪獸吃?)也有一些小朋友是因為對食物有不好的體驗(比如說,太刺鼻的生洋蔥),所以對食物留下陰影。

 

狀況多多,家長唯有見招拆招喇。

 

假裝這種食物不存在

小朋友面對喜歡的食物和不喜歡的食物,當然會選擇前者。但如果將少量有益健康但味道不討喜的食物混合進孩子喜歡的食物裡(例如加了芫茜的牛肉餅),讓牛肉的香氣掩蓋芫茜的氣味,逐次添加,也能慢慢地為孩子補充營養。這種方法為「食物包圍法」,口腔里有熟悉的、喜歡的食物的味道,小朋友會更容易接受。

 

〈圖片來源:Unsplash〉

 

建立愉快的用餐氛圍

父母一天三餐,可能只得晚飯是和孩子共同進行的,但又有很多父母認為,「追住」小朋友餵飯,他們吃飽了自己才能安心吃飯;也有父母,每次吃飯都要求多多:「你點解唔食菜?你食飯點解天一半地一半?」在飯桌上為孩子施加壓力,讓他們聽到「食飯」兩個字,「個頭FaFa聲啊」。其樂融融的用餐氛圍,更有助於孩子積極進食。父母不妨換個角度,觀察孩子每天的一點點進步,可能他今天多吃了一根菜,一塊瓜, 這樣,無形是肯定孩子的進步,讓他們更大膽去嘗試不喜歡的食物。

 

〈圖片來源:Unsplash〉

 

減少甜點和飲料

豐富的下午茶(水果盤、果汁、小餅乾等等)早已填滿了小朋友的肚子,而且這些高熱量又香口的零食,有可能會造成孩子出現短暫性的味覺失調,讓父母錯覺是自己做飯不好吃,孩子才會不接受。適當減少小朋友的零食和飲料,慢慢引導他們重新適應事物的味道,比少食(正餐)多餐(零食)來的健康。

 

〈圖片來源:Unsplash〉

 

最後,有一個誤區家長是要避免的。為了讓孩子吞下他們不愛吃的食物,家長會無所不用其極,什麼「吃掉就給你買玩具」、「你不吃我就不要你了」……賄賂、恐嚇之類的方法,一次兩次可能震懾到小朋友,但只會徒添他們對那樣食物的反感,也不利於親子關係更加親密哦。

 

說到最後,小編是用一道香香的「芫茜豆腐魚湯」俘虜小表妹哦。